كوكيز الزنجبيل // كرات الطاقة

مقرمشة من الخارج و لينه من الداخل. خاليه من الجلوتين و السكر

لذيذة جداً مع كوب من الكرك او الزنجبيل الدافئ


كوكيز الزنجبيل / كرات الطاقة



المكونات

كوبين من التمر
كوب دقيق الحنطة أو كوبين من الشوفان
١/٢ كوب زبدة اللوز
ملعقة صغيرة من الزنجبيل
١/٢ ملعقة كبيرة من القرفة


١/٤ كوب من التوت البري المجفف - اختياري
الخطوات

إذا كان التمر جاف، نقعها في الماء الساخن، ثم تخلص من الماء الزائد و استخدم التمر اللين
نخلط جميع المكونات في معالج الطعام حتى تشكل عجينة لزجة
نشكل العجينه على شكل اقراص الكوكيز
نسخن الفرن إلى٣٥٠ف أو ١٧٥ س و نخبز الكوكيز لمدة ١٥ دقيقة. نتركها تبرد مع العلم انها ستزيد صلابة وهي تبرد
إذا كنت تريد أن تبقي الأمور بسيطة، يمكنك التمتع بها بدون خبز. فقط نكورها  ونخزنها في الثلاجة
* لا تتردد في إضافة مسحوق الكاكاو لهذه الوصفة، فالكاكاو يجعل أي طبق حلو، احلى

تعليقات

المشاركات الشائعة